離心機是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的旋轉(zhuǎn)機械，它是利用離心力，不同物質(zhì)在離心場中沉淀速度的差異，對混合溶液進(jìn)行快速分離的專門設(shè)備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉(zhuǎn)頭置于離心軸上，利用轉(zhuǎn)頭繞軸旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的強大離心力，使樣品中不同性質(zhì)顆粒相互分離的特殊裝置。，可以實現(xiàn)樣品的分析、分離。

    離心機自問世以來，歷經(jīng)低速、調(diào)整、超速的變遷，其進(jìn)展主要體現(xiàn)在離心機設(shè)計和離心技術(shù)兩方面，二者相輔相成。臺式離心機結(jié)構(gòu)簡單，造價低，體積小，很快成為實驗室的常規(guī)儀器，從轉(zhuǎn)速看，臺式離心機基本屬于低速、高速離心機的范疇，因此，具有低速、高速離心機的特點。與落地式離心機相比，只不過只是尺寸和容量小一些。

    離心機的式樣和型號很多，有國產(chǎn)的和進(jìn)口的，按用途可分為分析式離心機和制備式離心機；按轉(zhuǎn)速可劃分為：

    普通離心機(低速)<8000r／min；

    高速離心機8000～30000r／rain；

    超速離心機30000～80000r／min；

    超高速離心機>80000r／min；

    按生物高分子量來選用離心機：

    分子量>10。，用普通離心機和高速離心機；

    分子量10～10。，用超速離心機；

    分子量<10，用離心和超離心分離效果不好，必須采用另外的分離方法。

    可以根據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炐枰x擇不同容量、不同轉(zhuǎn)速、不同溫度控制的離心機。例如，需要常溫、微量、快速離心時，可使用手掌型離心機和微型離心機；如需要的轉(zhuǎn)速不大于16000rpm，可使用臺式離心機；做質(zhì)粒DNA少量提取、cDNA提取實驗，蛋白提取，及從植物中提取RNA時，轉(zhuǎn)速需要12000—140000rpm，經(jīng)常使用高速冷凍臺式離心機、臺式高速離心機及高速冷凍離心機；在大量提取質(zhì)粒DNA時，經(jīng)常使用到高速冷凍離心機和超高速冷凍離心機；如需要大量離心，例50mL、100mL或100mL以上，且轉(zhuǎn)速需要20000～70000rpm，則可以使用超速冷凍離心機。

    在上述離心機當(dāng)中，比較先進(jìn)的是美國BeckmanAvantiJ一301型超高速冷凍離心機，其性能較優(yōu)越，集真空、高速和冷卻于一身，可以用于大量的細(xì)胞、亞細(xì)胞、**、病菌的快速分離，是常見的實驗室設(shè)備，通常將轉(zhuǎn)速在8000～30000RPM(轉(zhuǎn)／分鐘)范圍內(nèi)的離心機稱為高速離心機，BeckmanAvantiJ一301型離心機的*高轉(zhuǎn)速是30000RPM，因此屬于高速離心機的范圍。